校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全，牵动亿万家庭和谐稳定，人民群众关心关注，不断提升校园食品安全水平，切实保障在校师生饮食安全，是老百姓期盼的实事好事。民心所向即为工作导向，自2023年12月起，在国务院食安办指导下，市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委等部门开展校园食品安全排查整治专项行动，旨在聚焦校园食品安全问题的痛点、难点、堵点，把整治学校食品安全问题摆在更加突出位置，不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。截至目前，专项行动开展以来发现并整改问题48.5万个，立案查处违法案件1.02万件，责令停产停业85家，吊销许可证6家，取缔无证经营14家，列入严重违法失信名单2家，校园食品安全形势得到稳步提升。

市场监管总局等部门持续开展中小学校园食品安全监督检查 消除风险隐患，地址链接：

https://www.gov.cn/lianbo/bumen/202406/content_6955187.htm

截至目前，各地制定出台了制度文件868个，制修订法规规范和标准80余个，出台落实相关责任的指导性文件1000余个。指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责，优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制，发布行业自律公开倡议，从业人员不断强化食品安全意识。出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范，对于严重违法失信企业列入严重失信企业名单，在学生餐领域坚决出清。

校园食品安全具有供餐人数众多、用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高等特点，还存在一些问题需要久久为功、综合治理。市场监管总局将持续发力、纵深推进，聚焦中小学校园食品安全，以食品安全责任落实、食材原料可溯源、餐饮具清洁卫生、从业人员有效管理和规范操作为目标，集中时间、集中精力、集中力量，办成一批可感可及的实事，解决一批师生和家长关心关切的问题，以实际行动为民解忧、履职尽责。

针对校园食品安全工作，发现问题是至关重要的第一步，而解决问题则有着更深远的意义。保食安与各地区教育机构合作的十余年中，通过技术赋能，协助各类教育机构避免了因微生物污染造成的食品安全事件的发生以及农兽药残留引发的一系列问题，同时解决了部分地区在检查中发现的阴离子洗涤剂残留超标的问题，获得各级领导、师生和家长的一致认可。

食品安全是民生工程、民心工程，呵护学生的健康成长责无旁贷，保障校园食品安全需要持之以恒，更需要科技支撑。保食安，以荣获“国家科学技术进步奖”的创新科技，补齐学校生鲜食材污染去除手段的短板，完善校园食品安全保障体系，提升校园食品安全保障水平。