行业新闻

• 2015-12-19WHO：每年42万人因食物污染死亡 3成为5岁以下儿童中新网12月4日电据美国媒体报道，世卫组织3日发布的最新报告称，每年约有6亿人因为吃了受到污染的食物而生病，约42万人因此而死亡；其中5岁以下儿童占了30%。这项调查结果来自世卫组织“全球食源性疾病负担的估算报...
• 2015-07-0932吨“僵尸木瓜”冰冻已超5年 宁波一家食品企业被罚140万日常生活中，我们经常会在甜品、饮料中吃到各色水果丁。至于这些看似色泽诱人的水果丁新不新鲜，安不安全？很少有消费者会去较真。最近，宁波一家企业领到了140万元的行政处罚罚单。原来今年3月，江北区市场监管局在...
• 2015-07-08别让抗生素毒害我们的孩子再不加以限制，滥用抗生素恐怕就要给我们带来灾难。这不是危言耸听。最近，中科院广州地球化学研究所发布的一项研究结果表明，2013年中国抗生素使用量惊人，一年使用16.2万吨抗生素，约占世界用量的一半！其中52%为...
• 2015-06-26食安险 为“吃”提供安全保障“分不清什么是转基因，但是昨天报纸上说了，转基因不能吃，所以我今天要去菜市场找土黄豆和花生。”家住成都市万年场的李女士告诉记者，他们全家每天早上都习惯了在家自制豆浆，以前一直在商场购买原料，但是昨天报...
• 2015-06-24食品安全标准要瘦身更要健体国家卫计委日前透露，去年启动的食品安全国家标准整合工作将于今年年底前完成，届时，食品安全标准数量将从5000多项压缩为1000项左右。相较于空前的清理力度，舆论似乎更关注这原来的5000多项标准都是些啥，更有人质...
• 2015-06-24揭秘“会说谎”的食品安全数据“会说谎”的数据</h4>数据“会说谎”吗？6月24日在京举办的“2015新食局公开课”上，培训嘉宾的这一提问引起了与会人员的热议。与本届活动的“应用大数据，助力新食局”主题相一致，培训嘉宾以“鸭血掺假事件”为例...
• 2015-06-20食品安全标准整合年底完成仅仅是一个最普通的蛋白质，我国各项食品安全标准里就有20多种检测方法。在现有的约5000项食品安全标准里，类似的交叉、重复和矛盾并不鲜见。今年底，食品安全标准将完成整合，缩减到约1000项。检测蛋白质有二十多种...
• 2015-06-19食品安全标准体系年内建成本周是2015年全国食品安全宣传周，记者上午从国家卫计委获悉，目前我国正在进行的食品安全标准整合将于年内完成，届时行业标准将被整合为1000多项。同时，目前已公布了食品中非法添加物“黑名单”64种。卫计委透露，...
• 2015-06-18中国梦·食安行——食品安全进社区惠民工程宣传在北京启动旨在在基层用最直观、最醒目、最快速、最有效的方式完成食品安全公益宣传、展示展览、食品安全知识普及、食品检测的“中国梦·食安行——食品安全进社区惠民工程”25日在北京启动。由国家发改委培训中心中国绿色文化...
• 2015-06-17僵尸肉销往全国，食品安全该如何保证？“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美...