5月17日，由中国科协科普部指导、人民网主办的“食品安全科普与网络传播专家座谈会”在京举行。中国科协科普部、中国食品科学技术学会、中国农业大学、科信食品与营养信息交流中心等相关部门领导、专家出席此次活动，就食品安全科普工作进行深入讨论。

科信食品与营养信息交流中心副主任阮光锋在座谈会上表示，构建食品安全知识体系要加强科普工作者的食品安全知识建设。科普工作者要深入挖掘，减少大众对食品生产环节知识的陌生感。

对于未来如何做好食品安全科普？阮光锋认为，权威媒体要持续投入做正面宣传报道，要保证有足够的、科学的、正面的信息量来支撑食品安全科普内容，让真正关注食品安全问题的用户在网络中找到正确的答案。

此外，阮光锋建议，针对科普人员，未来要加大激励措施。让真正爱科学、懂专业的人继续有做科普宣传的积极性，不要发生劣币驱逐良币的现象。